Author: Admin

     อากาศบ้านเราเริ่มเข้าหน้าร้อนจริงๆจังๆแล้ว ร้อนมาก… ส่วนใหญ่หน้าร้อนเรามักจะหาอาหารที่หวานๆเย็นๆ เพื่อช่วยให้สดชื่น คลายความร้อน ยิ่งร้อนก็ยิ่งต้องกินของเย็นๆหวานๆ และนั่นก็ทำให้ยิ่งอ้วนขึ้น – -‘ วันนี้โบว์เลยมีอาหารว่างคลายร้อนแบบง่ายๆแถมไม่ทำให้อ้วนมากฝากกันค่ะ เชื่อว่าหลายๆคนคงชอบเมนูนี้กันอยู่แล้วนั่นก็คือ เฉาก๊วยนมสดนั่นเองค่ะ แต่รู้ไหมคะว่า เฉาก๊วยทั่วไปเนี่ยน้ำตาลเยอะมากกก เพราะมีทั้งนมและน้ำตาล ซึ่งจะทำให้กลมกล่อมอร่อย แต่สูตรที่เราจะทำในวันนี้เป็นสูตรหวานน้อย นมก็เลือกใช้เป็นนมอัลมอนด์ ซึ่งเป็นไขมันดี

    ใครอยากกินไข่ดาว แต่ไม่อยากกินแบบน้ำมันเยิ้มๆบ้างยกมือขึ้น ^__^ วันนี้โบว์มีเมนู ไข่ดาวน้ำหรือไข่ดาวไมโครเวฟ มากฝากค่ะ ซึ่งก็เป็นทางเลือกสำหรับคนที่กังวลเรื่องไขมันและคนที่ดูแลสุขภาพอย่างเราๆด้วยค่ะ เพราะเมนูเราจะทำโดยไม่ต้องใช้น้ำมันสักหยดเลย ที่สำคัญคือทำง่ายมากๆ ใช้เวลาแค่ 1-2 นาที แถมไม่ต้องเสียเวลานั่งล้างกระทะด้วยค่ะ ดี๊ดีขนาดนนี้รอไม่ได้แล้วค่ะ ไปลงมือทำกันเลยดีกว่า ไข่ดาวน้ำ แคลอรี่ประมาณ 80 kcal …

    เมนูไข่ทำทีไรก็ไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ ทำก็ง่าย รวดเร็ว แถมอร่อยอีกต่างๆหาก เชื่อว่าทุกคนก็ต้องเคยทานไข่เจียวกันใช่ไหมคะ ไข่เจียวเป็นอาหารที่ใช้น้ำมันเยอะมาก ยิ่งจะทำให้กรอบอร่อยก็ยิ่งต้องใช้น้ำมันเยอะ เวลาไปซื้อที่ร้านคงสังเกตเห็นจะมีน้ำมันเยิ้มๆตลอดเลยใช่ไหมคะ แต่วันนี้ไม่ต้องกลัวค่ะ เมนู ไข่เจียวทรงเครื่อง ของเราในวันนี้ใช้น้ำมันน้อยมากๆ ทานแล้วไม่เลี่ยน ดีต่อสุขภาพสุขๆ ยิ่งถ้าใครมีเจ้าตัวน้อยที่ไม่ยอมทานผัก ทานยาก เมนูนี้แนะนำเลยค่ะ เพราะเจ้าตัวน้อยไม่รู้แน่ๆว่ามีผักอยู่

    เวลาคิดถึงเมนูแซ่บๆ เผ็ดร้อนถึงใจ ไม่เลี่ยน ก็ต้องนึกถึงอาหารไทยกันเนอะ วันนี้โบว์ก็อยากกินอาหารแซ่บๆเหมือนกัน เลยไปซื้อผักสมุนไพรรวมสำหรับผัดฉ่ามา ตอนแรกก็คิดจะผัดกินกับข้าวสวยร้อนๆธรรมดา แต่เหลือบไปเห็นเส้นสปาเกตตีโฮลวีทที่ซื้อไว้ยังเหลืออยู่ ก็เลยปิ๊งไอเดียทำสปาเกตตี้ผัดฉ่าดีกว่า      เมนูผัดๆหลายคนคงกังวลเรื่องน้ำมัน กลัวจะน้ำมันจะเยิ้ม แคลอรีจะเกิน โบว์บอกเลยนะคะ ว่าไม่ต้องกังวลค่ะ เพราะเราสามารถใช้น้ำมันน้อยๆ ก็ทำให้ผัดอร่อยได้เหมือนกัน