ไอศกรีมอะโวคาโดน้ำผึ้ง ส่วนผสม 4 อย่าง
🥑 ไอศกรีมอะโวคาโด สูตรเฮลตี้
ไม่ใส่นมข้นหวาน ไม่ใส่วิปปิ้งครีม
1 ถ้วยแคลอรี่ประมาณ 240 kcal
สวัสดีค่ะ อากาศร้อนๆ โบว์มีเมนูไอศกรีมทำง่ายๆมาฝากอีกแล้ว
ไอศกรีมอะโวคาโด คลีนๆ ส่วนผสมไม่เยอะ ทำเองง่ายๆได้ที่บ้าน
สูตรนี้เน้นไขมันดี หอมมันจากธรรมชาติ หวานน้อยๆ อร่อยสดชื่นมากๆเลย
ส่วนผสม
- อะโวคาโด 2 ลูก (ชั่งเฉพาะเนื้อประมาณ 300 กรัม)
- นมพิทาชิโอ 100 มิลลิลิตร
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วพิทาชิโอสับหยาบๆ 15 กรัม
วิธีทำ
- อะโวคาโดสุก ผ่าครึ่งเอาเม็ดออก คว้านเอาแต่เนื้อ
- นำอะโวคาโดใส่เครื่องปั่น ตามด้วยนมพิทาชิโอและน้ำผึ้ง ปั่นจนละเอียด
- เทใส่ภาชนะ โรยถั่วพิทาชิโอ
- ปิดฝา แช่ตู้เย็นไว้ 1 คืนหรืออย่างน้อย 6 ชั่วโมง
- เมื่อไอศกรีมได้ที่ พักไว้อุณหภูมิห้อง 10 นาที จะทำให้ตักง่ายขึ้น
- ตักเสิร์ฟ โรยด้วย Topping อื่นๆได้ตามชอบค่ะ
