Molten Chocolate Cake สูตรเฮลตี้ ไม่ใส่แป้ง น้ำมัน น้ำตาลทราย

สวัสดีค่ะ วันนี้โบว์มาชวนทำ Molten Chocolate Cake เค้กช็อคโกแลตนุ่มๆ ราดด้วยซอสช็อคโกแลต เข้มข้น ลาวาเยิ้มๆฉ่ำๆ สูตรนี้เป็นสูตรเฮลตี้ ❌ ไม่ใส่แป้ง ❌ น้ำมัน ❌ น้ำตาลทราย นะคะ      มาแรงมากค่ะ

Read more

ซุปฟักทอง สูตรคลีน ไม่ใส่เนย ไม่ใส่นม เข้มข้น หอมมัน

วันนี้โบว์ได้ฟักทองมาลูกใหญ่เบ้อเร้อ เลยต้องหาเมนูฟักทองมาทำสักหน่อย วันนี้โบว์จะมาทำ ซุปฟักทอง ค่ะ สูตรนี้ทำง่ายๆ ส่วนผสมไม่เยอะ ไม่ใส่เนย ไม่ใส่นม มังสวิรัติทานได้ ทำออกมาแล้วได้ซุปฟักทอง เข้มข้น หอมมันจากเนื้อฟักทองธรรมชาติ อร่อยมากๆเลยค่ะ ส่วนผสม – เนื้อฟักทอง ไม่รวมเปลือก 500 กรัม– น้ำมัน 1-2 ช้อนโต๊ะ

Read more

ไอศกรีมอะโวคาโดน้ำผึ้ง ส่วนผสม 4 อย่าง

🥑 ไอศกรีมอะโวคาโด สูตรเฮลตี้ไม่ใส่นมข้นหวาน ไม่ใส่วิปปิ้งครีม1 ถ้วยแคลอรี่ประมาณ 240 kcal สวัสดีค่ะ อากาศร้อนๆ โบว์มีเมนูไอศกรีมทำง่ายๆมาฝากอีกแล้วไอศกรีมอะโวคาโด คลีนๆ ส่วนผสมไม่เยอะ ทำเองง่ายๆได้ที่บ้านสูตรนี้เน้นไขมันดี หอมมันจากธรรมชาติ หวานน้อยๆ อร่อยสดชื่นมากๆเลย ส่วนผสม อะโวคาโด 2 ลูก

Read more

Japanese Cheesecake ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล

เด้งดึ๋งๆ ฟูๆ นุ่มละมุนสุดๆ Japanese Cheesecake สูตรเฮลตี้ ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่เนย ไม่ใส่น้ำตาล สัมผัสรสชาติชีสหอมๆ หวานน้อยมาก 158 แคลอรี่ ต่อชิ้น   ส่วนผสม ครีมชีส 200 กรัม (อุณหภูมิห้อง)

Read more

ขนมกล้วยธัญพืช ด้วยไมโครเวฟ

ขนมกล้วยที่อัดแน่นไปด้วยธัญพืชต่างๆเยอะมาก ไม่ใส่น้ำตาลเพิ่ม กินแล้วได้ประโยชน์ ส่วนผสม ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วยตวง (ใช้แป้งโอ๊ตสำเร็จรูปแทนได้) เมล็ดทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ กล้วยสุกงอม 5 ผล นมอัลมอนด์ 150 มล. เมล็ดเจีย 1

Read more

อกไก่ผัดพริกไทยดำ เมนูอาหารสุขภาพ

     วันนี้อยากกินที่บ้านมีพริกหวานสีเหลือง สีแดง สวยมากค่ะ เมนูอาหารมีพริกหวานที่โบว์ชอบก็คือผัดพริกไทยดำนั่นเองค่ะ เมนูนี้จะออกเผ็ดร้อนนิดๆจากพริกไทย แต่อร่อยกลมกล่อมแบบเมนูผัด ยิ่งมีความกรอบอร่อยของพริกหวาน แครอท และหอมหัวใหญ่ยิ่งอร่อยค่ะ สำหรับวันนี้โบว์ก็จะทำ อกไก่ผัดพริกไทยดำ ทำแบบลีนๆ ใส่น้ำมันน้อยมากประมาณ 1 ช้อนชา ถ้าใครจะไม่ใส่เลยก็ได้ค่ะ ใช้น้ำมันผัดแทนได้เลย เนื้ออกไก่เราจะไม่เอาหนังนะคะ

Read more

แพนเค้กธัญพืชไส้เนยถั่วช็อคโกแลต

     สวัสดีค่ะ วันนี้ My Wife Is Healthy Girl ของเราจะชวนเพื่อนๆมาทำของหวานเพื่อสุขภาพกัน เชื่อว่าช่วงกำลังควบคุมน้ำหนัก เพื่อนๆหลายคนคงต้องทรมานกับการหักห้ามใจ ไม่ให้กินของหวาน เบเกอรีแสนอร่อยอย่างแน่นอน เพราะอาหารพวกนี้ส่วนใหญ่แล้วมีจะมีส่วนประกอบของแป้งขัดขาว เนย และน้ำตาลจำนวนมาก ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพและไม่เหมาะกับคนที่ควบคุมน้ำหนักอยู่ แต่ไม่ต้องกังวลนะคะ วันนี้เรามีสูตรของหวานที่ดีต่อสุขภาพมาฝากทุกคนกัน

Read more

พุดดิ้งน้ำเต้าหู้ ซอสมิกซ์เบอร์รี่

     สวัสดีค่ะ ช่วงนี้ก็เข้าใกล้วันวาเลนไทน์เข้ามาแล้วนะคะ โบว์เลยมีเมนูหวานๆต้อนรับวันวาเลนไทน์มาฝากกัน แต่ไม่ต้องกังวลนะคะ เพราะถึงแม้จะเป็นเมนูของหวาน แต่รับรองว่าไม่หวานมาก จนน้ำตาลขึ้นแน่นอน เพราะสูตรนี้โบว์ปรับให้เหมาะสำหรับทุกๆคน ไม่ว่าจะเป็นเพื่อนๆที่ลดหนัก ควบคุมอาหารอยู่ หรือผู้สูงอายุที่ต้องควบคุมน้ำตาล หรือแม้กระทั่งทุกๆคนเลยค่ะ เมนูในวันนี้นั่นก็คือ พุดดิ้งน้ำเต้าหู้ หรือพุดดิ้งนมถั่วเหลือง ค่ะ จุดเด่นของพุดดิ้งสูตรนี้ก็คือ เนื้อที่เนียนนุ่ม เด้งๆทานง่าย

Read more

สปาเกตตี้โฮลวีทผัดขี้เมา อาหารเพื่อสุขภาพ

     วันก่อนโบว์ไปซื้อของ ได้เส้นสปาเกตตี้โฮลวีทมา วันนี้ก็เลยนึกอยากทำเมนูสปาเกตตี้ขึ้นมา แต่อยากจะกินสปาเกตตี้ที่แซ่บๆหน่อย จะได้ไม่เลี่ยนด้วยค่ะ ก็เลยจะมาทำเมนูเส้นเพื่อสุขภาพนั่นก็คือ สปาเกตตี้โฮลวีทผัดขี้เมา นั่นเอง เส้นสปาเกตตี้โฮลวีทก็ซื้อได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปเลยนะคะ มีหลากยี่ห้อ หลากหลายขนาดให้เลือกเลย เส้นสปาเกตตี้จะเรียกว่าเป็นคลีนก็คงไม่ได้นะคะ เพราะก็ผ่านการแปรรูปในสารปรุงรสลงไปแล้ว แต่เส้นสปาเกตตี้โฮลวีทก็จะดีกว่าเส้นปกติ เพราะทำมาจากแป้งที่ไม่ขัดขาว มีไฟเบอร์ มีวิตามินมากกว่าค่ะ โบว์อยากจะบอกว่าเส้นสปาเกตตี้โฮลวีทนี้ หอมมากๆเลยค่ะ ตอนต้มเส้น

Read more