อาหารไทย

    ใครอยากกินไข่ดาว แต่ไม่อยากกินแบบน้ำมันเยิ้มๆบ้างยกมือขึ้น ^__^ วันนี้โบว์มีเมนู ไข่ดาวน้ำหรือไข่ดาวไมโครเวฟ มากฝากค่ะ ซึ่งก็เป็นทางเลือกสำหรับคนที่กังวลเรื่องไขมันและคนที่ดูแลสุขภาพอย่างเราๆด้วยค่ะ เพราะเมนูเราจะทำโดยไม่ต้องใช้น้ำมันสักหยดเลย ที่สำคัญคือทำง่ายมากๆ ใช้เวลาแค่ 1-2 นาที แถมไม่ต้องเสียเวลานั่งล้างกระทะด้วยค่ะ ดี๊ดีขนาดนนี้รอไม่ได้แล้วค่ะ ไปลงมือทำกันเลยดีกว่า ไข่ดาวน้ำ แคลอรี่ประมาณ 80 kcal …

    เมนูไข่ทำทีไรก็ไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ ทำก็ง่าย รวดเร็ว แถมอร่อยอีกต่างๆหาก เชื่อว่าทุกคนก็ต้องเคยทานไข่เจียวกันใช่ไหมคะ ไข่เจียวเป็นอาหารที่ใช้น้ำมันเยอะมาก ยิ่งจะทำให้กรอบอร่อยก็ยิ่งต้องใช้น้ำมันเยอะ เวลาไปซื้อที่ร้านคงสังเกตเห็นจะมีน้ำมันเยิ้มๆตลอดเลยใช่ไหมคะ แต่วันนี้ไม่ต้องกลัวค่ะ เมนู ไข่เจียวทรงเครื่อง ของเราในวันนี้ใช้น้ำมันน้อยมากๆ ทานแล้วไม่เลี่ยน ดีต่อสุขภาพสุขๆ ยิ่งถ้าใครมีเจ้าตัวน้อยที่ไม่ยอมทานผัก ทานยาก เมนูนี้แนะนำเลยค่ะ เพราะเจ้าตัวน้อยไม่รู้แน่ๆว่ามีผักอยู่

    เวลาคิดถึงเมนูแซ่บๆ เผ็ดร้อนถึงใจ ไม่เลี่ยน ก็ต้องนึกถึงอาหารไทยกันเนอะ วันนี้โบว์ก็อยากกินอาหารแซ่บๆเหมือนกัน เลยไปซื้อผักสมุนไพรรวมสำหรับผัดฉ่ามา ตอนแรกก็คิดจะผัดกินกับข้าวสวยร้อนๆธรรมดา แต่เหลือบไปเห็นเส้นสปาเกตตีโฮลวีทที่ซื้อไว้ยังเหลืออยู่ ก็เลยปิ๊งไอเดียทำสปาเกตตี้ผัดฉ่าดีกว่า      เมนูผัดๆหลายคนคงกังวลเรื่องน้ำมัน กลัวจะน้ำมันจะเยิ้ม แคลอรีจะเกิน โบว์บอกเลยนะคะ ว่าไม่ต้องกังวลค่ะ เพราะเราสามารถใช้น้ำมันน้อยๆ ก็ทำให้ผัดอร่อยได้เหมือนกัน

     ที่บ้านโบว์มีใบเตยเยอะมาก ปลูกไว้ต้นเดียวแต่ใบเตยแตกกอออกมาเยอะแยะเลย ไม่รู้จะทำยังไงดีจะตัดทิ้งก็เสียดายค่ะ ก็เลยต้องหาเมนูที่ใช้ใบเตยมาทำ วันก่อนโบว์ทำเมนูสังขยาฟักทองไปแล้ว วันนี้จะมาทำ ไก่ห่อใบเตยบ้างค่ะ แต่โบว์ไม่อยากเอาไปทอด เลยลองหาวิธีทำไก่ห่อใบเตยแบบอบแทนค่ะ ทำแล้วจะบอกว่าปลื้มมากค่ะ ไม่ต่างกับแบบทอดเลย กินได้สบายใจไม่ต้องห่วงเรื่องไขมันเกินค่ะ เมนูไก่ห่อใบเตยนี้สามารถทานกันได้ทุกคน ทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ ผู้สูงอายุ ผู้ที่กำลังควบคุมอาหารอยู่นะคะ เพราะว่าเป็นเมนูที่ไม่ทำร้ายสุขภาพของคนกินค่ะ