สลัดทูน่าไข่ต้ม Tuna and Egg Salad
สลัดทูน่าไข่ต้ม เป็นเมนูที่โบว์ทำบ่อยมากๆเลยค่ะ เรียกว่าเป็นอาหารช่วยชีวิตเลยทีเดียว เพราะว่าทำง่ายแบบสุดๆ มีส่วนผสมไม่อีกอย่าง ที่สำคัญคือสามารถทำเก็บไว้ในตู้เย็น เวลาจะกินก็กินแบบเย็นๆได้เลย ไม่ต้องอุ่น ไม่ต้องเวฟใดๆทั้งสิ้น หืออ จะง่ายเกินไปไหม ^^
เมนูสลัดทูน่าไข่ต้มนะคะ สามารถกินเป็นมื้อหลักหรือจะเป็นอาหารว่างก็ได้ค่ะ กินเปล่าๆได้เลย หรืออยากจะกินกับผักสลัดอื่นๆเพื่อความอิ่มก็ได้เช่นกัน แถมยังสามารถกินขนมปังเป็นไส้แซนวิชได้อีกด้วยค่ะ สำหรับสูตรที่โบว์จะทำนะคะ อาจแตกต่างกับที่ร้านทั่วไปขายนิดหน่อย เพราะโบว์ชอบแบบเน้นเนื้อทูน่ากับผักเยอะหน่อย ไม่จะค่อยใส่น้ำสลัดเยอะ แต่ถ้าใครชอบแบบน้ำสลัดเยอะ เป็นน้ำๆหน่อยๆ ก็เพิ่มน้ำสลัดลงไปได้เลยนะคะ รสชาติก็เอาตามที่เราชอบได้เลยค่ะ
…
วิธีทำ
ส่วนผสม
- ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ข้าวโพดต้ม ประมาณครึ่งถ้วย เพิ่มลดได้ตามชอบ
- แครอท ประมาณครึ่งถ้วย เพิ่มลดได้ตามชอบ
- น้ำสลัด 2 ช้อนโต๊ะ ชอบน้ำสลัดเยอะๆใส่เพิ่มได้ค่ะ
- พริกไทย ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
- เกลือ ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้
- ผักอื่นๆตามชอบ เช่น ถั่วลันเตา, หอมหัวใหญ่สับ
วิธีทำ
** มีวิดีโอวิธีทำด้านล่าง
- ทูน่ากระป๋อง กรองเอาแต่เนื้อ
- นำไข่ไก่ไปต้มจนสุก เราจะใส่ไข่ไก่เต็มๆ 1 ฟอง กับไข่ที่แกะเอาเฉพาะไข่ขาวอีก 1 ฟอง
- นำทูน่ากับไข่ต้มใส่ลงในชาม ยีให้เป็นชิ้นเล็กๆตามต้องการ
- ใส่ข้าวโพดต้ม, แครอท, น้ำสลัด, เกลือ, และพริกไทย
- คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามที่เราต้องการ
- เสร็จแล้วจะเสิร์ฟเลยก็ได้ค่ะ หรือจะแช่ตู้เย็นกินแบบเย็นๆก็อร่อยสดชื่นมากๆ
- สามารถทำแช่ตู้เย็นไว้ได้ ตอนเช้าก็เอามาปาดขนมปังเป็นไส้แซนวิชได้เลยค่ะ
เมนูอื่นๆ
