Protein Energy Ball ขนมหวานคลีน โปรตีนสูง
ช่วงนี้ขนมหวานที่กำลังฮิตสุดๆ ต้องนี่เลยค่ะ Power Ball หรือ Energy Ball ขนมหวานคลีนๆที่ให้ประโยชน์เยอะมากๆ กินแล้วให้พลังงานสูง อิ่มสบาย อยู่ท้องนาน เหมาะสำหรับทุกๆคนที่กำลังควบคุมอาหาร ดูแลสุขภาพอยู่ค่ะ วันนี้โบว์ก็มี Energy Ball หนึ่งสูตรที่จะมาแชร์ให้เพื่อนๆกัน เป็น Protein Energy Ball ที่ให้พลังงานและโปรตีนสูง มีไฟเบอร์สูง ซึ่งก็เป็นขนมที่ทำง่ายมากๆเลย เหมาะกับไว้ทำเป็นของหวาน ของกินเล่น หรือจะกินก่อนไปออกกำลังกายหรือหลังออกกำลังกายก็ได้เหมือนกันค่ะ
…
วิธีทำ
ส่วนผสม
- ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
- อัลมอนด์บดหยาบๆ 1/2 ถ้วย
- เมล็ดมะม่วงหิมพานต์บดหยาบๆ 1/2 ถ้วย
- flaxseed บด 2 ช้อนชา
- งาขาวคั่ว 1-2 ช้อนชา
- งาดำคั่ว 1-2 ช้อนชา
- เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
- น้ำผึ้งประมาณ 1/2 ถ้วย (ใส่แค่ให้พอปั้นได้ค่ะ อาจไม่ถึง 1/2 ถ้วย)
- ช็อคโกแลตชิพ สำหรับคลุกเล็กน้อย
สำหรับธัญพืชหรือ Topping ต่างๆ อาจไม่ต้องใส่ตามโบว์เป๊ะๆก็ได้นะคะ ใครชอบกินอะไรแบบไหนก็ใส่ลงไปได้เลยค่ะ
วิธีทำ
** มีวิดีโอวิธีทำด้านล่าง
- นำข้าวโอ๊ต, อัลมอนด์, เมล็ดมะม่วงหิมพานต์, flaxseed, งาขาว และงาดำ ใส่ชามผสม
- คนส่วนผสมให้พอเข้ากัน
- จากนั้นใส่เนยถั่วและค่อยๆใส่น้ำผึ้งทีละน้อย คนให้เข้ากัน
- ลองปั้นเป็นก้อนและชิมรสชาติดู ถ้าปั้นได้และหวานเป็นที่น่าพอใจแล้วก็พอค่ะ
- ถ้ายังปั้นไม่ได้ค่อยๆใส่น้ำผึ้งแล้วดูว่าปั้นได้หรือยัง
- เสร็จแล้วปั้นเป็นก้อนจนหมด
- นำไปคลุกกับช็อคโกแลตชิพเล็กน้อย ปั้นกลมๆอีกครั้ง
- นำไปแช่ตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง เพื่อให้ขนมเซตตัว เวลาจะทานก็หยิบมาทานได้เลยค่ะ
เมนูอื่นๆ
