Eating Clean

     อีกหนึ่งเมนูสมูทตี้เพื่อสุขภาพที่โบว์อยากแชร์ในวันนี้ก็คือ แอปเปิ้ลและผักโขมปั่น เป็น Green Smoothie ที่โบว์ชอบมากค่ะ หลายคนอาจจะคิดว่ามีผักโขมจะเหม็นเขียวหรือเปล่า ขอบอกเลยค่ะว่าไม่เหม็นเขียว ทานง่ายกว่าที่คิดมากๆ (เพราะตอนแรกโบว์ก็กลัวเหมือนกันค่ะ ฮ่าๆ) แต่พอลองปั่นแล้วรสชาติโอเคเลย แถมได้วิตามินเยอะสุดๆ ผักโขมมีวิตามินเอ กรดโฟเลต โพแทสเซียม ธาตุเหล็ก และอื่นๆอีกเยอะมากเลยค่ะ

     อากาศร้อนๆ ได้น้ำผักผลไม้ปั่นเย็นๆ เพิ่มความสดชื่นคงดีมากๆเลยใช่ไหมคะ วันนี้มาปั่นน้ำผักผลไม้ปั่น เพื่อสุขภาพกันดีค่ะ สูตรน้ำผักผลไม้ปั่น เพื่อสุขภาพ นี้เป็นสูตรที่โบว์ชอบมาก กินตั้งแต่สมัยเรียน นอกจากจะเพิ่มความสดชื่นได้ในวันที่อากาศร้อนๆแล้ว ยังมีสีสวยน่ากิน รสชาติเปรี้ยวหวานอร่อยมากๆ แถมยังมีวิตามินและไฟเบอร์ที่สูงมากอีกด้วยค่ะ … วิธีทำ ส่วนผสม แครอทหัวกลางๆ 1

     อากาศร้อนๆแบบนี้ มาทำ Healthy Strawberry Milkshake เปรี้ยวอมหวาน กินแล้วสดชื่น ได้รับวิตามินและแร่ธาตุมากๆ ดีต่อสุขภาพสุดๆกันดีกว่าค่ะ … วิธีทำ ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รี 1 ถ้วย (โบว์แช่ช่องฟรีซก่อนเอามาปั่นค่ะ เวลาปั่นจะได้เย็นๆ) บีทรูท 1/4 ถ้วย

     สูตรน้ำผักผลไม้ปั่น เพื่อสุขภาพ อีกหนึ่งสูตรที่โบว์ชอบมากๆเลยค่ะ นั่นก็คือ นมมันม่วง ค่ะ สูตรนี้ออกเป็นนมๆกินแล้วอิ่มสบายอยู่ท้องค่ะ … วิธีทำ ส่วนผสม มันม่วงต้มหรือนึ่ง 1/2 ถ้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ) เมล็ดแฟลกซ์บด 1

    หน้าร้อนอย่างนี้ต้องหาอะไรสดชื่นๆ คลายร้อนกินแล้วค่ะ วันนี้โบว์มี สูตรน้ำผักผลไม้ปั่น เพื่อสุขภาพ ที่ให้ทั้งความสดชื่น รสชาติที่อร่อยหวานๆเปรี้ยวๆ แถมดีต่อสุขภาพ ไม่อ้วนอีกด้วยค่ะ เมนูในวันนี้ก็คือ Mango Smoothie … วิธีทำ ส่วนผสม มะม่วงสุก 1 ผล

    หน้าร้อนแบบนี้ต้องหาเมนูหวานๆเย็นๆสดชื่นๆมาทำแล้วค่ะ แน่นอนเนอะหน้าร้อนแบบนี้ก็หน้ามะม่วงพอดี มีมะม่วงเยอะแยะแบบนี้ โบว์เลยหาวิธีกินมะม่วงยังไงให้ฟินยิ่งกว่าฟินไปอีก 5555 วันนี้โบว์จะทำเมนู พานาคอตต้ามะม่วง ค่ะ แต่ที่พิเศษกว่าพานาคอตต้าปกติคือ วันนี้เราจะไม่ใส่น้ำตาลเพิ่มค่ะ เพราะฉะนั้นใครที่กำลังกังวลเรื่องแคลอรี่ที่พุ่งปรี๊ดก็สบายใจไปได้เปราะหนึ่งเนาะ ^^      สำหรับตัวมะม่วงนะคะ โบว์จะใช้รสธรรมชาติของมะม่วงเลย ไม่ใส่น้ำตาลหรือมะนาวลงไปเพิ่ม แต่ถ้ามะม่วงที่เพื่อนๆซื้อมา อาจจะจืดไป

    ช่วงซัมเมอร์อากาศร้อนๆแบบนี้ เรามาหาอะไรเย็นๆกินกันดีกว่า ยิ่งตอนนี้มะพร้าวกำลังออกเยอะพอดี โบว์ได้ไอเดีย ทำน้ำมะพร้าวปั่นนมสดกินเองซะเลย ก็เพราะเวลาเราทำกินเอง เราจะได้ใช้น้ำมะพร้าวแท้ๆสดๆ ไม่ใช่น้ำมะพร้าวที่ผสมน้ำตาลหรือผ่านการแต่งกลิ่นมาแล้วค่ะ แถมยังควบคุมความหวานเองได้อีกด้วยนะ … วิธีทำ ส่วนผสม น้ำมะพร้าว 150 ml น้ำแข็ง 1 ถ้วย