เบอร์เกอร์ไร้แป้ง เมนูอาหารกล่องเพื่อสุขภาพ
อยากกินเบอร์เกอร์ แต่ไม่อยากกินแป้งหนาๆ เชิญทางนี้เลยค่ะ โบว์มีสูตร เบอร์เกอร์ไร้แป้ง มาฝาก ช่วยให้คนรักสุขภาพ คนที่กำลังลดน้ำหนัก กินได้แบบไม่ต้องรู้สึกผิดเลย เบอร์เกอร์สูตรนี้นอกจากไม่มีแป้งแล้ว ยังมีโปรตีนสูงงงงอีกด้วย และแน่นอนต้องทำง่ายมากๆด้วยค่ะ เพราะยากๆเราทำไม่เป็น 555
…
วิธีทำ
ส่วนผสม
- หมูสับ 200 กรัม
- หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทย 1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
- นมสดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันเล็กน้อย
- ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
- ชีส
- มะเขือเทศหั่นแว่น
- ผักอื่นๆตามชอบ
วิธีทำ
** มีวิดีโอวิธีทำด้านล่าง
- ผสมหมูสับ, หอมใหญ่สับ, เกลือ, และพริกไทย เข้าด้วยกัน เสร็จแล้วพักไว้
- ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่นมและซอสปรุงรสลงไป ตีให้เข้ากัน
- เสร็จแล้วตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง
- ใช้พิมสำหรับทำไข่ดาววางลงไปบนกระทะ แล้วเทไข่ใส่ลงไปในพิมพ์
- เมื่อไข่เริ่มเซตตัวให้เอาพิมพ์ออก กลับด้านแล้วทอดไข่จนสุก
- นำหมูที่เราผสมไว้ ปั้นให้เป็นก้อน จากนั้นนำไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย
- ผสมมายองเนส, ซอสพริก, และซอสมะเขือเทศ คนจนส่วนผสมเข้ากันดี
- เทคนิคในการห่อแซนวิชไม่ให้หลุดออกจากกัน และไม่เปื้อนเวลาที่กินนะคะ คือการใช้พลาสติกแรพมาช่วยค่ะ
- นำพลาสติกแรพมาวาง แล้ววางไข่ลงไป ทาด้วยซอสที่เราเตรียมไว้
- ตามด้วยหมูปั้นทอด ชีสและผักตามที่ชอบค่ะ
- ทาซอสลงบนไข่อีกชิ้น จากนั้นวางไข่ลงไปเป็นชั้นสุดท้าย
- พันพลาสติกแรพให้ทั่วเบอร์เกอร์ ให้แน่นพอประมาณ
- หั่นเป็นชิ้นตามชอบ
นำเบอร์เกอร์จัดใส่กล่องให้สวยงาม เติมผักและผลไม้ได้ตามชอบค่ะ
เมนูอื่นๆ
