เบอร์เกอร์ไร้แป้ง เมนูอาหารกล่องเพื่อสุขภาพ

    อยากกินเบอร์เกอร์ แต่ไม่อยากกินแป้งหนาๆ เชิญทางนี้เลยค่ะ โบว์มีสูตร เบอร์เกอร์ไร้แป้ง มาฝาก ช่วยให้คนรักสุขภาพ คนที่กำลังลดน้ำหนัก กินได้แบบไม่ต้องรู้สึกผิดเลย เบอร์เกอร์สูตรนี้นอกจากไม่มีแป้งแล้ว ยังมีโปรตีนสูงงงงอีกด้วย และแน่นอนต้องทำง่ายมากๆด้วยค่ะ เพราะยากๆเราทำไม่เป็น 555

วิธีทำ

ส่วนผสม

  • หมูสับ 200 กรัม
  • หอมหัวใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 4 ฟอง
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  • นมสดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันเล็กน้อย
  • ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
  • ชีส
  • มะเขือเทศหั่นแว่น
  • ผักอื่นๆตามชอบ

วิธีทำ

** มีวิดีโอวิธีทำด้านล่าง

  • ผสมหมูสับ, หอมใหญ่สับ, เกลือ, และพริกไทย เข้าด้วยกัน เสร็จแล้วพักไว้
  • ตอกไข่ใส่ชามผสม ใส่นมและซอสปรุงรสลงไป ตีให้เข้ากัน
  • เสร็จแล้วตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง
  • ใช้พิมสำหรับทำไข่ดาววางลงไปบนกระทะ แล้วเทไข่ใส่ลงไปในพิมพ์
  • เมื่อไข่เริ่มเซตตัวให้เอาพิมพ์ออก กลับด้านแล้วทอดไข่จนสุก
  • นำหมูที่เราผสมไว้ ปั้นให้เป็นก้อน จากนั้นนำไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันเล็กน้อย
  • ผสมมายองเนส, ซอสพริก, และซอสมะเขือเทศ คนจนส่วนผสมเข้ากันดี
  • เทคนิคในการห่อแซนวิชไม่ให้หลุดออกจากกัน และไม่เปื้อนเวลาที่กินนะคะ คือการใช้พลาสติกแรพมาช่วยค่ะ
  • นำพลาสติกแรพมาวาง แล้ววางไข่ลงไป ทาด้วยซอสที่เราเตรียมไว้
  • ตามด้วยหมูปั้นทอด ชีสและผักตามที่ชอบค่ะ
  • ทาซอสลงบนไข่อีกชิ้น จากนั้นวางไข่ลงไปเป็นชั้นสุดท้าย
  • พันพลาสติกแรพให้ทั่วเบอร์เกอร์ ให้แน่นพอประมาณ
  • หั่นเป็นชิ้นตามชอบ

     นำเบอร์เกอร์จัดใส่กล่องให้สวยงาม เติมผักและผลไม้ได้ตามชอบค่ะ

เมนูอื่นๆ