สูตร น้ำปลาพริก พริกน้ำปลา
น้ำปลาพริกหรือพริกน้ำปลา ทำง่ายๆแต่จะทำให้อร่อยเนี่ยยากอยู่นะคะ เพราะมีเคล็ดลับความกลมกล่อมอยู่ วันนี้โบว์มีสูตรน้ำปลาพริกรสเด็ดมาฝากกันค่ะ
ส่วนผสม
- น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ (เลือกน้ำปลาอย่างดี ไม่เค็มจัดเกินไปนะคะ)
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- กระเทียมซอย 3 หัว
- พริกซอย 5 เม็ด
วิธีทำ
*มีวีดีโอวิธีทำด้านล่าง
- นำน้ำปลา, น้ำมะนาว, และน้ำตาลใส่ในชามผสม คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
- จากนั้นใส่กระเทียมและพริกซอย คนเล็กน้อย
