ไข่อบมันฝรั่ง อาหารเช้าให้พลังงาน
สำหรับเมนู ไข่อบมันฝรั่ง เนี่ย คือเราไปหาเจอใน google ค่ะ แล้วก็เห็นว่าทำง่ายดี แถมดูดีน่ากินอีกด้วย เห้ย..เราต้องลอง แต่…ทำออกมาแล้วหน้าตามันไม่ได้อย่างที่คิด ทำไมมันดูบ้านๆ ไม่มีศิลปะขนาดนี้ 555 ลองดูรูปที่คนอื่นทำข้างล่างนะคะ เปรียบเทียบกับรูปของเรา เอ่อ..เหมือนมาจากคนละฝากโลก อายอ่ะ ฮ่าๆ แต่ไม่เป็นไรเนอะ ค่อยฝึกทำใหม่ ^^
สิ่งที่คิด
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- มันฝรั่งต้มสุก
- แครอทหรือผักอื่นๆหั่นชิ้นเล็ก (ใส่หรือไม่ก็ได้)
- เกลือหยิบมือ
- พริกไทยดำบดหยาบ
- ซอสพริก
- ซอสมะเขือเทศ
วิธีทำ
- นำมันฝรั่งต้มมาฝาน 1/3 ส่วน คว้านเอาเนื้อออก ขั้นตอนนี้ระวังนิดนึงนะคะ ถ้ามันฝรั่งสุกเกินไปเวลาคว้านอาจเละได้ ของเรามันฝรั่งยังไม่ค่อยสุก กลายเป็นคว้านยากซะงั้น
- ตอกไข่ลงไปในมันฝรั่ง ในรูปเราใส่ไข่สองฟองค่ะ โรยผัก
- ปรุงซอสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก เกลือ พริกไทย ราดลงบนมันฝรั่ง
- เอาเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟ ให้ไข่พอสุก
- จัดเสิร์ฟพร้อมขนมปัง นมหรือน้ำเต้าหู้ ตามชอบได้เลยค่ะ
สิ่งที่ได้
ถึงแม้หน้าตาจะแตกต่างกับที่คาดหวังไว้นิดหน่อย – -‘ แต่ความอร่อยรับรองว่าไม่แพ้แน่นอนค่ะ ^^
*มันฝรั่งส่วนที่เหลือเอาไป
